por silviarabade | Mar 23, 2023 | Chef
Llevo años viendo calçots y calçotadas en vídeos y a lo máximo que había llegado era a hacer una (deliciosa) receta de Salsa Romesco. Nunca he comido una calçotada como tal, aunque hubiese probado algún calçot en algún restaurante. Pues eso se ha acabado, me he venido...
por silviarabade | Feb 16, 2023 | Chef
Este guiso de mar y habas es de mis platos más repetidos. Una buena receta de cuchara ligera en los últimos días de invierno me encanta. Ahora que se va acabando, me ha parecido buena idea daros opciones que os hagan entrar en calor. Me encantan los guisos de pescado....
por silviarabade | Ene 19, 2023 | Chef
El año nuevo siempre trae buenos propósitos y quizás los que más se repiten tienen que ver con la nutrición. Por eso he decidido que enero era el mes perfecto para publicar esta vídeo-receta de un batido vegano rico en proteínas y nutrientes sin ningún tipo de azúcar...
por silviarabade | Dic 14, 2022 | Chef
Esta Navidad he querido hacer una receta que es un Top Ventas en casa de mi abuela. El cocktail de gambas. Cada Nochebuena empezamos por esta receta y terminamos con el Feliz Navidad. En mi familia siempre nos han gustado los platos festivos: cocktail de gambas,...
por silviarabade | Nov 17, 2022 | Chef
Hola! Hoy vengo con una receta para celebrar Acción de Gracias (Thanksgiving) porque de toda la vida, ser agradecida es bueno para la salud. Además, he querido hacer una sopa porque el tiempo aquí en Galicia se presta para eso. La sopa en cuestión es una sopa de...
por silviarabade | Oct 27, 2022 | Chef
El 31 de octubre celebramos el Samaín, Samhain o Halloween. En Irlanda la tradición dice que hay que comer Colcannon y de paso, dejarles a las hadas un poquito del puré de patatas bajo un espino blanco. Yo he hecho una versión diferente (como siempre) de la receta...